Teléfonos: Oficina de turismo
Datos básicos
Clasificación: Comer & beber
Clase: Cocina asturiana
Tipo: Eventos gastronómicos
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Villaviciosa
Parroquia: Villaviciosa
Entidad: Villaviciosa
Comarca: Comarca de la Sidra
Zona: Oriente de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Dirección: Plaza del Ayuntamiento
Código postal: 33300
Cómo llegar: Jornadas gastronómicas de la llámpara en Villaviciosa
Dirección digital: 8CMPFHJ8+HP
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Villaviciosa
Sobre Villaviciosa: Pumaradas y sidra, huerta y mar, Rodiles y Tazones, Románico en Amandi y Prerrománico en Valdediós, el casco histórico de Villaviciosa, surf, pesca y aves en la mayor ría de Asturias… Así es Villaviciosa, Capital Manzanera de España.
Catalogado: Fiestas de Interés Turístico Regional y Jornadas gastronómicas
Tipo de turismo: accesible, activo, agroturismo, arqueológico, camping, carreras de montaña, costero, descanso, ecoturismo, espacios protegidos, eventos, gastronómico, golf, lgtb, montaña, monumental, ornitológico, religioso, rural y urbano o de ciudad.
Jornadas gastronómicas de la llámpara en Villaviciosa
Fotografía: La foto que mostramos es sólo a efectos ilustrativos.
Descripción:
Las localidades de Quintes y Quintueles acogen la edición de sus emblemáticas Jornadas gastronómicas de la llámpara de mayo.
Varios establecimientos participantes ofrecerán diferentes y sabrosas propuestas con las llámparas como ingrediente principal.
Durante estos días se podrá disfrutar de varios actos que complementan a las jornadas gastronómicas.
Gastronomía en Villaviciosa
También son muy importantes los mariscos: centollu, langosta, bugre, andariques, percebes, sin olvidarse de les almejes, llámpares y navajes. La paella y la caldereta de marisco, los oricios y el revuelto de oricios son sublimes. En cuanto a las carnes, acompañan frecuentemente a les fabes, pudiendo encontrarse con auténticos manjares: fabes con jabalí, fabes con arcea e incluso fabes con gallina. Asimismo, tienen justificada fama en Villaviciosa los cachopos. Además se ofrecen toda clase de carnes en cualquiera de sus especialidades, como la carne roxa de los valles asturianos.
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Referencia
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